一知名品牌沦为“老赖”！曾开出千家门店，还有明星加持……
文 职业餐饮网 旖旎
继偷税漏税、明星股东退出后，这个知名品牌又成“老赖”！
说到这个品牌，职餐同很多餐饮同行一样，或多或少带着一份“惋惜”。
它就是曾诞生于茶饮赛道红利风口，有着明星股东流量赋能，还有资本加持的“本宫的茶”。
但如今不仅接连被爆负面，创始团队“分崩离析”，近日还被媒体曝出它被列为失信被执行人成老赖。
究竟为何本是占尽“天时地利人和”，却“掉队”一路走下坡路？
近日，广州市番禺区人民法院发布消息称，茶饮品牌“本宫的茶”关联公司广州本宫餐饮服务有限公司(下称“本宫餐饮公司”)被广州市番禺区人民法院列为失信被执行人，失信被执行人行为具体情形为“有履行能力而拒不履行生效法律文书确定义务”。
根据相关的法律文书，是由于加盟商黄某某与本宫餐饮公司于今年6月29日签署了调解书，确认双方签订的《单店自主经营合作合同》于当日解除，本宫餐饮公司需在8月25日前分两次按时足额向原告黄某某返还使用费70000元，若未按时足额返还任一期款项，原告可向法院申请强制执行70000元中未履行的款项及违约金8000元。
因被告本宫餐饮公司未履行约定，8月4日，黄某某向法院申请强制执行，9月6日，本宫餐饮公司法人代表郑权被限制消费，9月15日，本宫餐饮公司被列为失信被执行人。
案件流程信息还显示，此前，该公司已因该案被强制执行7.8万元并被限制高消费。
说起本宫的茶，也算是含着“金汤匙”出生。
它有着让众多餐饮人艳羡的“身家”，成立于2015年，当时正赶上新式茶饮的红利风口。
借用互联网最经典的一句话，“在风口上，猪都能飞起来”。
不仅如此，除了品类红利，本宫的茶还有明星股东加持，该品牌法定代表人为郑权，但还有着一位内地著名明星歌手做股东——胡海泉为本宫的茶联合创始人。
加之选择的正是当时大热的“国潮风”，集合中国元素和明星朋友带货，品牌刚起的时候也是一路高歌猛进。
自2015年成立，本宫的茶在全国及海外地区均设有线下门店，分布北京、广东、天津、上海、深圳、浙江、四川、河北等多个地区，海外签约及开业门店分布美国、日本、马来西亚、澳大利亚等地区，顶峰时期官方给出的门店数是一千多家。
但据窄门餐眼数据显示，截至1月3日，本宫的茶在全国拥有473家门店，仍在营业的门店有388家，近乎腰斩。
除了疫情的原因，事实上，早在2019年，本宫的茶就显现颓势，还一直负面缠身。
曾因偷税漏税冲上热搜
2022年6月，本宫的茶因为偷税漏税被相关部门罚款，一度冲上各大热搜榜。
根据披露，本宫餐饮2019年至2020年期间取得加盟费等收入共5278370.8元（含税），上述收入未确认销售收入且未申报缴纳相关增值税和附加税费，未作企业所得税纳税调整，相关成本费用已在企业所得税税前扣除。
本宫餐饮因隐瞒加盟费等收入超527万元，被认定偷税超18万元，2022年，被国家税务总局广州市税务局第二稽查局罚款9.12万元。
2021年8月，本宫的茶因产品标签不合规被罚4万元。
明星股东胡海泉退出
今年1月11日，天眼查显示，知名奶茶品牌“本宫的茶”运营主体广州本宫餐饮服务有限公司（下称“本宫餐饮”）新增几条工商变更信息。
其中，知名歌手胡海泉持股的广州江泉投资有限公司（下称“江泉投资”）退出了本宫餐饮股东序列，不再持有后者股份。
天眼查资料显示，江泉投资成立于2017年5月，实缴资本200万人民币，歌手胡海泉持有公司44%的股份。
在此次变更之前，江泉投资为本宫餐饮第一大股东，持有公司51%的股份，胡海泉间接持有本宫餐饮22.44%的股份。
变更之后，胡海泉不再持有本宫餐饮任何股份。
除了偷税被罚、股东退出，从天眼查风险数据上也可以看到，本宫的茶还有“一脑门子的官司”，其中加盟商纠纷占比最多。
相较于同一年起势的奈雪的茶、7分甜、茶颜悦色等品牌，本宫的茶似乎早已掉队。
无论是门店规模、品牌口碑、顾客信任度，都被落得越来越远。
为何拥有那么多优势，如今却一路走下坡路？
而从它身上，我们又得到哪些警醒和启发？
1、没有区域深耕，未建立自己的“根据地”
虽然高峰期门店数一路冲到1100多家，但其实不难发现，本宫的茶并未在任何一个城市拥有自己的根据地大本营。
纵观如今新式茶饮的头部品牌，基本都有自己的根据地，比如巨头喜茶、奈雪的茶，都是在广州、深圳等区域打爆，然后慢慢向其他一、二线城市外延。
中腰部的品牌像是茶颜悦色以长沙为大本营，茶百道则在成都建立根据地，古茗则是围绕江浙沪……
而蜜雪冰城则是用“农村包围城市”的下沉打法，用“低价策略”先占领三、四线城市，多点布局。
他们都是深耕区域之后，有一定的客群基础和成熟的产品、门店模型，再将品牌慢慢向全国开花。
但反观本宫的茶，门店不仅布局极其分散，让人摸不清其中深意，还未形成自己的区域根据地，没有过稳的“根基”，就很容易溃散。
2、内部管理欠缺：加盟商纠纷、偷税漏税、股东退出
而观其内部，也是问题频出。
从天眼查中可以看到，该公司涉及48条自身风险和6条周边风险，还有预警提醒，特许经营合同纠纷高达18起。
再加之之前的偷税漏税对品牌声誉造成严重影响，还有今年明星股东的退出，可以看得出其内部管理已逐渐失衡。
如今品牌是负面缠身，资本逐渐退出，明星流量也一去不复返，因加盟纠纷新创业者也犹豫入局，多重重创之下，想要重回头部行列已然是难于上青天。
3、外部攻城略地：巨头抢食、中腰部崛起
卷产品，卷价格，下沉跑马圈地，出海寻求增量，试水早餐创新单店模型……
从外部来看，整个新茶饮赛道，已经是水深火热的“存量市场”厮杀。
不仅充斥着各路新老玩家，还内卷到了“卷无可卷”的程度。
在门店数量上，今年新茶饮头部品牌都在加速拓店。
整个赛道呈现出一超多强的竞争格局，从门店数据来看，据窄门餐眼数据显示，蜜雪冰城以2万多家的门店数量大幅度领先其新茶饮品牌。古茗、茶百道、书亦烧仙草、沪上阿姨等品牌的门店数均在6500-8000家，都在冲击“万店”目标。
而且，今年沪上阿姨、茶百道、古茗等至少6家茶饮品牌冲击IPO。
群雄厮杀之下，产品拼不过，没有自己的区域优势，内部问题还一堆，本宫的茶又拿什么去和“高手”拼杀。
职业餐饮网总结：
拥有“天时地利人和”，它却掉队了。
明星股东退出，加盟纠纷持续损伤品牌声誉，加之各路新老竞争对手的施压……
仅剩300多家门店的本宫的茶，未来的路似乎还要更难走一些。
你如何看待本宫的茶的现状？欢迎评论区留言分享。